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【云唐廠•YT-SP-4】農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方案→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食品檢測(cè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。

        要加強(qiáng)對(duì)“小餐桌"監(jiān)督管理，確保學(xué)生飲食安全。各級(jí)教育部門(mén)要會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門(mén)，全面加強(qiáng)對(duì)“小餐桌"的監(jiān)督管理。要實(shí)施校外“小餐桌"黑名單制度，教育引導(dǎo)學(xué)生到經(jīng)營(yíng)規(guī)范的“小餐桌"就餐。要加強(qiáng)對(duì)校外“小餐桌"聯(lián)合整治。秋季開(kāi)學(xué)前后，要協(xié)同配合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等部門(mén)，集中開(kāi)展對(duì)校外“小餐桌"的專(zhuān)項(xiàng)整治，凈化學(xué)生飲食環(huán)境。

　　學(xué)校食堂主要針對(duì)糧油米面、蔬菜、水果、酒類(lèi)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品，通過(guò)確保營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

　　檢測(cè)對(duì)象：

　　蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料等。

　　檢測(cè)依據(jù):

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：

　　為涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測(cè)，公司開(kāi)發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測(cè)箱等系列產(chǎn)品。

　　針對(duì)中小學(xué)食堂快件室檢測(cè)需求，方便能更快找到適合的檢測(cè)工具，我們?cè)O(shè)計(jì)了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備，配套前處理儀器，滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測(cè)需求。