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在食品工業(yè)中,過氧化值是衡量食品新鮮度和質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。過氧化值過高會(huì)導(dǎo)致食品變質(zhì),產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)人體健康造成影響。因此,對(duì)食品中過氧化值的檢測(cè)至關(guān)重要。本文將介紹一款專為食品行業(yè)設(shè)計(jì)的過氧化值檢測(cè)儀,幫助您更好地保障食品安全。
過氧化值檢測(cè)儀的介紹
過氧化值檢測(cè)儀是一款快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)儀器,適用于各類食品中過氧化值的測(cè)定。它采用先進(jìn)的化學(xué)分析技術(shù),具有操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)時(shí)間短、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn),能夠準(zhǔn)確反映食品的新鮮度和質(zhì)量。
過氧化值的介紹
過氧化值是指食品中過氧化物與碘-化鉀反應(yīng)生成的碘的含量,它反映了食品中過氧化物的含量。過氧化值過高不僅會(huì)導(dǎo)致食品變質(zhì),還會(huì)對(duì)人體健康造成潛在威脅。因此,對(duì)食品中過氧化值的檢測(cè)至關(guān)重要。
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